大家好，疯狂小李为大家解答马交鱼怎么煮可食用以下问题，关于马交鱼怎么炖好吃很多人还没有，现在就让我们一起来看看吧！

1、浸泡鱼干：将马交鱼干用清水浸泡4-5小时，以便软化鱼干，然后进行后续烹饪。

2、马鲛鱼豆腐汤材料： 马鲛鱼、嫩豆腐、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、香菜。

3、马鲛鱼洗净后调味小块，撒上萝卜的盐进行腌制。

4、步骤：将马鲛鱼蒸切段，葱切段，姜片；锅中热油，放入葱姜爆蒜香，再放入鱼块煎至两面微黄；加入料酒、生抽、老抽、冰糖和配料清水，大火烧开后转小火慢炖至汤汁浓稠即可。

5、材料：马鲛鱼一条，姜、葱、蒜、辣椒、料酒配料，食用油、盐、糖、酱油左侧。

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