1.面的水分袋子里。放一层青椒，铺一层泥沙，将箱子里用稻谷壳和青椒放在袋子里密封，因稻谷壳里是空心的，具有温度稳定性3、缸藏法：取一个缸，缸底放入细沙。将青椒进行消毒放入缸中，一层青椒一层沙，摆满之后进行封口，用干净的塑料布将缸口4、架藏法：使用木材以及竹子来搭架子，架子的高度为2.5m，宽度应为1m。在每一层放置三个竹板。将消毒后的湿布铺在竹板上上，每天要避免对消毒部进行消毒，充分空气以及细菌的侵袭5、冷藏法：将青椒清洗干净，并将表面的水分擦干净，将青椒放入保鲜袋里。最后放入冰箱的冷藏室，这种方法青椒可以在一个星期之内保持新鲜。