0 有瑶族烟熏腊肉、三角包、客家盐酒鸡、富川鱼仔干、白糯米糍粑、客家煎酿三宝等。 1、瑶族烟熏腊肉：瑶族烟熏腊肉是广西贺州当地特色风味美食，主产于贺州市富川瑶族自治县。瑶族烟熏腊肉采用原汁原味的农家土猪肉为原料，配上瑶族特有的米酒腌制，制作出的健康腊肉，肉香味浓郁，味道好，肥而不腻的特点。2、三角包：三角包就是包成三角形的粉饺，其实就是根据这种粉饺独特的造型来命名的。广西的粉主要是饺子的形状，而这里的粉四季豆、凉薯、胡萝卜、木耳组成。 3、客家盐酒鸡：为了能够更长时间地保存食物，客家人一次性将好几只鸡用盐和米酒泡上一晚，这样做出来的鸡可以保存更长的时间。做盐酒鸡所用的米酒最好是客家的米酒，客家米酒味道香醇明亮，是淡淡的米黄色。4、富川鱼仔干：富川鱼仔干是广州市富川市瑶族自治县著名的风味美食之一，是当地的名优特产。5、白糯米糍粑：以上等糯米为原料，将糯米掏出水面后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热捞小团，再将小团捻扁成圆形。6、客家煎酿三宝：客家菜有很多菜，其中较用具的就是酿式菜，即将剁好的肉馅酿进各种材料中，然后煎（或者式焖）熟。其中比较特色的就是煎酿三宝，另外酿苦瓜、酿辣椒和酿茄子。