大家好，我是小胖次，今天我来为大家解答下饭辣豆腐这个问题。辣豆腐怎么做好吃很多人都不知道，现在就让我们一起来看看吧！

1、豆腐处理：将老豆腐估0.5厘米厚的片，用厨房纸巾轻轻吸去表面的水分。

2、配料：麻辣鱼火锅料底1勺，葱姜，糖，生抽，盐，料酒分量：初级入门 功效：美食类型：热菜 季节菜系：春季简单简单麻辣豆腐讲解：上次吃麻辣鱼火锅剩下点麻辣火锅底料，今天用来做人见人爱的麻豆腐，味道超棒。

3、做辣豆腐，首先需要准备好豆腐、辣椒酱或辣椒粉、蒜末、姜末、葱花、生抽、盐、糖和食用油等食材。

4、主要食材：豆腐丝250克，青椒2个，红椒半个。

5、7.把豆腐捞出，沥净水分，下入锅内，烧开，煮2-3分钟入味。

全文到此结束，希望对大家有所帮助。