主料：虾300克

辅料：姜10克、食用油10毫升、料酒10克、白糖5克、白醋10克、盐2克、生抽5克

1、姜丝，虾剪须去虾线

2、锅中倒油，加入姜丝，大火爆香

3、 虾，中火翻炒至虾变色

4、加入料酒，白糖，翻炒均匀

5、加入白醋，盐，生抽，翻炒均匀

6、红焖大虾成品图

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