马迭尔，源于1906年的哈尔滨，是一个具有百年历史的品牌。法籍犹太人约瑟·开斯普创立了马迭尔，其名字历经清朝、民国和解放后，始终沿用未改。作为新艺术的代表作，马迭尔品牌见证了历史的变迁。如今，马迭尔已成为我国最早的冷饮品牌之一，其核心产品马迭尔冰棍沿用古法制作，选用进口原材料，以鸡蛋清替代明胶，拒绝添加剂、化学色素和膨化机。经过100多年的传承和发展，马迭尔冰棍已在大江南北享有盛誉，成为国货担当。作为中华老字号，马迭尔品牌承载了丰富的历史文化内涵，传承着中华民族优秀的传统工艺。